STEAKHOUSE / PT

Ambiente de Qualidade & Churrascaria
Steakhouse
Design intemporal encontra bifes de alta qualidade e ambiente acolhedor. Espaços modernos, menu requintado.
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Um design de restaurante intemporal com pratos de bife de alta qualidade e um ambiente acolhedor. Descubra espaços modernamente concebidos e um menu selecionado.
Sobre Nós
O nosso restaurante combina arquitetura moderna com a cultura clássica de um steakhouse. Num ambiente elegante e discreto, servimos especialidades de carne selecionadas da mais alta qualidade.
Cada detalhe foi cuidadosamente concebido: desde os materiais selecionados à mão, passando pela iluminação acolhedora, até ao equipamento de cozinha profissional. Apostamos na elegância intemporal em vez de tendências efémeras.
O nosso foco é o sabor autêntico, um serviço de primeira classe e uma atmosfera que convida a permanecer. Aqui, a excelência culinária e o design de interiores bem pensado fundem-se num conceito global harmonioso.
A Nossa Filosofia
Qualidade
Cortes de carne cuidadosamente selecionados de fornecedores certificados. Cada bife é inspecionado e preparado de acordo com os mais altos padrões.
Artesanato
Cozinheiros experientes preparam cada prato com precisão e paixão. Técnicas tradicionais encontram a arte culinária moderna.
Ambiente
Um conceito de espaço bem pensado cria uma atmosfera acolhedora e convidativa. Materiais de alta qualidade e iluminação subtil caracterizam a aparência.
Menu – Steaks & Grelhados
Uma seleção de pratos de bife de alta qualidade, preparados na hora num ambiente moderno e tranquilo. O nosso menu oferece uma variedade equilibrada de especialidades de carne, perfeitamente grelhadas em chama aberta.
Desde cortes clássicos a especialidades, cada prato é preparado individualmente de acordo com os seus desejos. Utilizamos exclusivamente carne de primeira qualidade, que se destaca pela sua marmorização natural e desenvolvimento intenso de sabor.
A nossa brigada de cozinha atribui a maior importância a tempos de cozedura precisos e temperaturas internas ideais. Assim, garantimos uma experiência gastronómica que satisfaz os mais elevados padrões.
Entradas & Acompanhamentos
Entradas
Carpaccio de Novilho com Rúcula e Parmesão
Vieiras Seladas sobre Espinafres
Burrata com Confit de Tomate
Caldo de Novilho Caseiro com Tutano
Acompanhamentos
Batatas Fritas Cortadas à Mão
Vegetais Grelhados da Época
Gratinado de Batata com Natas e Alecrim
Salada Mista de Folhas com Molho da Casa
As nossas entradas e acompanhamentos complementam na perfeição os pratos principais. Ingredientes frescos e sazonais são entregues diariamente e cuidadosamente preparados para preservar os sabores naturais e os nutrientes.
Bifes Premium & Dry Aged
Bifes cuidadosamente maturados com foco especial na qualidade, textura e sabor. O nosso processo de Dry-Aging estende-se por várias semanas e é realizado sob condições controladas em armários de maturação especiais.
Maturação
21-45 dias com temperatura e humidade ótimas. As enzimas decompõem o tecido conjuntivo e intensificam o sabor de forma duradoura.
Seleção
Exclusivamente carne Prime e Choice-Grade com alta marmoreação. Cada peça é individualmente avaliada antes da maturação.
Preparação
Grelhado em grelhador de alta temperatura até 800°C, depois assado no forno até ao ponto. Crosta perfeita, interior tenro.
Bebidas & Vinhos
Carta de Vinhos
Uma seleção curada de vinhos internacionais e regionais, cuidadosamente harmonizados com os nossos pratos de carne. Desde tintos encorpados a brancos frescos.
Espirituosos
Whiskys de alta qualidade, conhaques e outras bebidas nobres para apreciadores. Perfeitos como digestivos ou para acompanhar momentos especiais.
Bebidas de Assinatura
Cocktails clássicos e modernos, profissionalmente preparados. Aperitivos refrescantes e criações originais completam a oferta.
Uma seleção harmoniosa de bebidas e vinhos para uma experiência gastronómica equilibrada. O nosso sommelier terá todo o gosto em aconselhá-lo na escolha da bebida perfeita para o seu menu.
Perspetivas da Colaboração
4.5
“O bife foi a perfeição absoluta, macio como manteiga e grelhado no ponto. O serviço foi atencioso e caloroso – uma noite inesquecível!”
– Sophia W., Berlim
4.5
“Uma atmosfera maravilhosa que nos fez sentir imediatamente bem-vindos. Cada prato foi um deleite, especialmente os bifes são um sonho.”
– Julian M., Hamburgo
4.5
“O serviço foi impecável e a carne, simplesmente divina! Uma experiência culinária que levarei no coração. Bravo!”
– Marco R., Roma
4.5
“A carne estava requintada e o ambiente era tão acolhedor que não queríamos ir embora! Uma experiência de cinco estrelas, sem dúvida.”
– Isabella L., Barcelona
4.5
“O pessoal foi incrivelmente simpático e as suas recomendações de vinhos foram acertadas. Voltaremos para mais dessas deliciosas costelas!”
– Carlos M., Madrid
4.5
“Foi um jantar incrível! O bife simplesmente derretia na boca, e o serviço foi de primeira. Imperdível!”
– Anastasia P., Moscovo
4.5
“Que lugar acolhedor com uma atmosfera fantástica! A carne estava deliciosamente tenra e perfeitamente preparada. Realmente recomendado!”
– Pieter V., Amesterdão
4.5
“Comida fantástica e serviço excelente! O bife foi a perfeição e o ambiente era maravilhoso. Uma noite para recordar.”
– Astrid S., Estocolmo
Área da Cozinha & Momentos de Grelhados
Nos bastidores, a nossa equipa de cozinha trabalha com equipamento de última geração e técnicas tradicionais. A grelha de alta temperatura é o coração da nossa cozinha – é aqui que se criam os sabores característicos do grelhado.
Chamas abertas, controlo preciso da temperatura e anos de experiência garantem resultados perfeitos. Cada movimento é exato, cada tempo de cozedura é rigorosamente cumprido.
A preparação é feita exclusivamente por encomenda. Assim, garantimos que cada bife chega fresco da grelha e atinge o ponto de cozedura ideal. Os nossos chefs entendem a sua arte e tratam cada pedaço de carne com o devido respeito.
Galeria – Impressões Selecionadas
Mergulhe na atmosfera do nosso restaurante. Esta seleção de imagens oferece uma impressão autêntica do nosso ambiente, da nossa filosofia de cozinha e da qualidade dos nossos pratos.
Eventos & Reservas
Eventos Privados
Oferecemos áreas separadas para jantares de negócios, celebrações familiares ou ocasiões especiais. O nosso espaço reservável pode acomodar até 40 pessoas.
Eventos Corporativos
Um ambiente profissional para parceiros de negócios e equipas. Menus personalizados e arranjos de mesas flexíveis são possíveis, de acordo com as suas preferências.
Reserva de Mesa
Garanta o seu lugar preferido. As reservas são prioritárias e garantem uma visita relaxante sem tempo de espera.
Contacte-nos para ofertas personalizadas e datas disponíveis. A nossa equipa planeia consigo cada detalhe e considera os seus desejos pessoais.
Horário de Funcionamento & Serviços
Horário Comercial
Recebemos os nossos clientes nos seguintes horários:
Segunda – Quinta-feira: 17:00 – 22:00
Sexta-feira – Sábado: 17:00 – 23:00
Domingo: 16:00 – 21:00
Em feriados, aplicam-se horários especiais. Por favor, informe-se antecipadamente por telefone ou através dos nossos canais de redes sociais.
Serviços
Aconselhamento pessoal pelo nosso staff de serviço
Recomendações sobre tipos de carne e pontos de cozedura
Acompanhamento de vinhos pelo nosso Sommelier
Ajustes para intolerâncias alimentares
Take-Away mediante pedido
Contacto & Localização
Telefone & WhatsApp
WhatsApp Espanha:
+34 665 35 33 37
WhatsApp Alemanha:
+49 176 436 18 466
Contacte-nos diretamente para reservas, questões ou pedidos individuais. Respondemos prontamente e de forma vinculativa.
Redes Sociais
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Direções & Estacionamento
O nosso restaurante está centralmente localizado e é de fácil acesso. Os transportes públicos param nas proximidades.
Para hóspedes com viatura, há estacionamento disponível nas imediações. Teremos todo o gosto em enviar informações detalhadas sobre como chegar após a sua reserva.
Aguardamos a sua visita
Desfrute de uma experiência gastronómica de excelência num ambiente contemporâneo. Seja para um jantar de negócios, uma ocasião especial ou uma noite agradável a dois – criamos o cenário perfeito para momentos inesquecíveis.
A nossa equipa espera por si com profissionalismo, cordialidade e o compromisso de tornar a sua estadia numa experiência totalmente agradável. Desde a reserva até à despedida, a sua satisfação é a nossa prioridade.